Ramazan’la birlikte sofraların baş tacı olan hurma meyve değil, sanki bir sağlık deposu... Hurma, baştan başlamak üzere vücudumuzun birçok organına elle tutulur, gözle görülür bir yarar sağlar. Hurmada bulunan fosfor, beynin ihtiyaçlarını karşılar. Yorgunluğa iyi gelir. Hurmanın etkili olduğu bir diğer alan da sinir sistemimizdir. Hurmanın dinlendirici bir özelliği vardır. Hurmada aynı zamanda B1 ve B2 vitaminleri bulunuyor. Bunlar da zihni ve sinir sistemini dinlendirici özelliğiyle de dikkat çekiyor. Meyve olarak en iyi göğüs ilacı hurmadır. Hurma balgama, nefes borusuna ve öksürüğe iyi geliyor. Kan damarlarını yumuşatır ve damar sertliğini engeller. Ayrıca kanı temizler ve tansiyonu da düzenler. Kahve ve yağ kandaki kolesterolün yükselmesinde etkendirler. Araplar bol miktarda kahve yerler ve araştırmalarda Araplarda bu hastalıktan eser olmadığı ortaya çıkmıştır. Bunun nedenin araştıran uzmanlar, Arapların kahve ve diğer içeceklerin yanında mutlaka hurma yediklerini öğrenmişler. Bu çalışmalara göre hurma kolesterole geçit vermiyor. A vitamini içeren hurma, göz sinirlerini de kuvvetlendiriyor.
Hurmayı düzenli yemek aynı zamanda basuru da engeller. Basuru olanların da şiddetinin hafiflemesine yardımcı olur.
Hurma, aç karnına yenirse daha sağlıklı. Bunun yanı sıra kabuklarında ve çekirdeğinde de bol miktarda vitamin olduğundan çekirdeğinin de emilmesini tavsiye ederim. Bu meyve özellikle de Ramazan'da alışveriş listesinin başında çünkü bizler tatlı tüketmeyi seviyoruz ve eğer tatlı yiyeceksek, bu en az zarar veren ve hatta bize biraz faydası dokunan bir yiyecek olsun. Hurmayı Ramazan sofranızdan eksik etmeyin.
SAĞLIKLI BİR RAMAZAN DİLİYORUM