Turp gibi olmak” deyimi boşuna değil çünkü güçlü bir antioksidan olan turpun sağlığa pek çok faydası bulunuyor ve tam anlamıyla “sağlığı” temsil ediyor. C vitamini bakımından zengin olan turp, özellikle soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha kısa sürede iyileşmesini sağlayan gıdalar arasında ilk sıralarda geliyor. Yüksek besin lifi içeriğiyle sindirime yardımcı olurken kabızlığı önlüyor. Diyet yapıyorsanız hem farklı bir tat hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak turpu deneyebilirsiniz çünkü 100 gram turp sadece 16 kalori. Turpu hazırlarken en az turpun kendisi kadar faydalı yapraklarını da salatalarınızda kullanmayı ihmal etmeyin.
Besin lifi bakımından da zengin olan turpu öğün aralarında mideniz kazındığında atıştırmalık olarak yiyebilir veya salatalarınıza ekleyebilirsiniz. Bu sayede daha uzun süre tok kalabilirsiniz.
Kırmızı turp oldukça etkili bir idrar söktürücüdür. Turp suyu tuvalete çıkmayı artırırken toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırarak böbrekleri temizler, böbrek ve idrar yolunda görülen enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Astım, bronşit, solunum yolu enfeksiyonu, akciğer enfeksiyonu, soğuk algınlığı, alerjiler ve diğer nedenlerden dolayı tıkanan solunum yollarını rahatlatmak için turp yiyebilirsiniz. 1 adet orta boy turp günlük C vitamini ihtiyacının %2’sini karşılıyor. Turp ve C vitamini bakımından zengin kırmızı ve yeşilbiber, brokoli, yeşil yapraklı sebzeler, çilek, portakal, greyfurt, domates ve bezelye gibi meyve ve sebzeleri daha sık tüketerek genel sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz.
Turp, kabak çekirdeği, somon balığı, istiridye, dana eti, süt ve yoğurt gibi fosfor bakımından en zengin gıdalar listesinde ilk 10’da değil ancak sağlıklı bir fosfor kaynağı olarak beslenmenize ekleyebileceğiniz bir sebze. Fosfor minerali kemik ve diş sağlığını koruması, vücudun enerji üretimine katkıda bulunması, vücudun B vitaminlerini emmesine yardımcı olması açısından önemli.
Turp ayrıca hipertansiyona da iyi geliyor.
Ağız kokusunu önleyici etkisiyle nefesinizi tazeler.
Ayrıca ciltte görülen yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Akşam yenilen turp veya içilen bir bardak turp suyunun çok iyi uyku getirdiğini biliyor muydunuz?
Turp deyip geçmeyin kendisi küçük ama faydası çok büyük.
Sofranızdan eksik etmeyin...
Turp yiyin turp gibi olun. :)
SAĞLIKLA KALIN