Urla Belediyesi tarafından bu yıl 12’ncisi düzenlenen Uluslararası Urla Enginar Festivali, yoğun katılım ve büyük bir coşkuyla tamamlandı. İlçe genelinde günler boyunca süren hareketlilikte, rüzgârlı ve yer yer yağışlı hava koşullarına rağmen ziyaretçi akını dikkat çekti.
Festival boyunca üreticilerle yapılan görüşmelere göre yaklaşık 400 bin baş enginar satışı gerçekleşti. Bu rakam, üreticinin yüzünü güldürürken, satışların beklentilerin üzerinde gerçekleştiğini ortaya koydu.
Urla’da 102 üreticinin emeğiyle, bin 268 dönümü aşan üretim alanında yaklaşık 6 milyar baş enginar rekoltesine ulaşılıyor. Festival, bu üretim gücünü görünür kılarken üreticiyle tüketiciyi doğrudan buluşturdu.
Yunanistan ve İngiltere başta olmak üzere yurtdışından, ayrıca Gaziantep’ten katılan şefler ile festival, uluslararası kimliğini bir kez daha güçlendirdi. Düzenlenen atölye ve söyleşilerle Urla’nın tarım, gastronomi ve turizmdeki iddiası pekişti.
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan festivalin ardından yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:
“Festivalimiz amacına ulaştı. Üreticimizin yüzü güldü, satışlarımız oldukça iyiydi. Rüzgâra ve yağmura rağmen bu coşkuyu birlikte büyüten tüm hemşerilerimize ve misafirlerimize teşekkür ediyorum. Urla’da üretim yalnızca bir ekonomik faaliyet değil, bir yaşam biçimi. Bin 268 dönümü aşan üretim alanımız ve ulaştığımız rekolte, bu toprakların ne kadar güçlü olduğunu gösteriyor. Üreten, sabreden, vazgeçmeyen çiftçilerimiz bu hikâyenin gerçek kahramanlarıdır. Bu kentin bereketi onların emeğiyle büyüyor. Yurtdışından gelen şeflerimizle birlikte Urla’nın adını dünya mutfaklarıyla buluşturmaya devam edeceğiz. Biz üretmeye, paylaşmaya ve büyütmeye kararlıyız.”
