Her ne kadar, iki yıldır malum sebepten Urla Enginar Festivali’ni düzenleyemiyor olsak da biz Urlalı Kadınlar olarak enginar mevsimi geldi mi aynı heyecanı hep yaşıyoruz…
Geçtiğimiz yıl bir çiftçimizin “Bu sene enginarlar elimizde kaldı, ne olacak bunlar?” demesiyle başlayan bu sosyal sorumluluk projesi bugün bambaşka bir boyut aldı…
Festivalin iptal edilmesiyle, festivalin katkı sağladığı birçok kişi ve kurum sıkıntıya düşünce, kadın kooperatifi enginar satışı için kolları sıvamış, elini taşın altına koymuştu…
Geçen sene ilk defa uygulanan bu sosyal sorumluluk projesinde, her gün verilen röportajlarda sadece Urla Kadın Kooperatifi değil güzel ilçemiz Urla’nın da tanıtımı yapıldı…
Tanıtımdan öte İstanbul, Mersin, Ankara derken Türkiye bir oldu, birlik oldu... Verilen her sipariş ile çiftçimizin ürünü nakde dönmüş; o siparişler çocukların bayramlıklarına umut olmuş; işsizliğin arttığı bir dönemde, her gün onlarca anne ekonomik krize rağmen evlerine ekmek götürmüştü... Sadece kendi ilçemizde değil diğer ilçe kadın kooperatiflerinin ürünlerini de satın alarak, iyilik zincirinin halkalarını büyütmüştük… Hatta bu yıl, İzmir’de ki tüm MİGROS’lar her gün Urla’dan sevkiyata çıkan taze enginarları satacaklar…
2020 senesinde eksiklerimiz de vardı elbette… Öyle ki, tasarruftan her daim uzak duran güzel ülkemin insanları, son yaşanan olaylardan da nasibini alamamış internet üzerinden alışverişini sürdürerek kargo firmalarının iflahını kesmişti… Haliyle gönderilere kota koyan kargo firmalarının azizliğine kooperatifimizde uğramıştı… Bu sebepten bazı ürünlerin geç gitmesi, hatta ürün ve kolilerin zedelenmesi sebebi ile iade edilen kargolarımız olmuştu…
Ancak;
Bu sene hem kooperatifimiz konu hakkında deneyimlendi, hem de kargo firmaları çalışma sistemlerini güncelleyerek daha iyi hizmet vermeye başladılar…
Son zamanların en soğuk günlerini yaşıyor olmamıza rağmen kadınlarımız, yine büyük bir öz veri ile çalışıyor; sabah sekizde başlayan mesaide, pandemi kurallarına uyarak karınca misali tüketmeye fırsat bulamadan sürekli üretiyorlar…
Öncelikle belirtmek isterim ki burada ciddi bir katma değer üretiliyor…
İşlenmemiş enginarın yanı sıra; çeşit çeşit erişte, süt reçeli, domates konserveleri, salçalar; enginarın ise eriştesi, sirkesi, reçeli, konservesi, bebek enginar konservesi, enginar sapı turşusu ve bunların yanı sıra birçok ürün üretiliyor…
Her gün çiftçilerimiz taze enginarları tarladan kooperatifimize getirirken, diğer ürünlerin de üretim ve paketlemesi yapılıyor… Bir yandan da toptan ve perakende satış, denetim, tanıtım gibi faaliyetler devam ediyor…
Şimdi düşünüyorum da keşke güzel ülkemizin tarıma uygun her ilçesinde kadın kooperatifleri kurulsa da kooperatiflerimiz ile çiftçilerimiz ortak çalışsa… Biri üretirken, diğeri ürüne katma değer sağlayıp satışa sunsa… Böylece üretici ve tüketici arasında oluşan, fiyat farkı da ortadan kalksa…
Urla Kadın Kooperatifi ortakları olarak öncelikli amacımız; elleri toprak kokan çiftçimizin böyle bir dönemde ürünü toprakta kalmasın, güzel ülkemizin insanları sağlıklı beslensin, kadınlarımıza istihdam sağlansın… Bu sebeple sizlerin de hem çiftçimize hem de kooperatifimize sağlayacağınız destek moral, motivasyon açısından bizler için çok önemli… Urla Kadın Kooperatifi instagram hesabından siparişlerinizi verebilirsiniz…