Üretimi yapılan enginarların tarlalarda kalmaması için, enginar üreticilerinin mağdur olmaması adına Urla Kaymakamlığı öncülüğünde Urla Belediyesi, Urla Kadın Kooperatifi ve Urla Ziraat Odası işbirliğiyle Urla Belediyesi Şirketi URİT ve Kadın Kooperatifi tarafından enginar satışları başladı. Üreticiden alınan enginarlar Türkiye’nin dört bir tarafına ulaştırıldı. Talebin çok olmasıyla üreticinin yüzü de güldü.
Bu yıl ki Urla Enginar Festivali’ni vatandaşların evlerine taşıdıklarını ve kooperatif üyesi kadınların da örnek bir çalışma sergilediklerini aktaran Can, “Sipariş geldiği anda enginarlar aynı gün tarladan kesilip, paketlendikten sonra 24 saat içerisinde vatandaşlara ulaştırılıyor. Ürünler taze ve vakumlu olduğu için dipfrizde de saklanabiliyor” dedi.
